本格派から変り種まで!!オススメの通販・お取り寄せピザ6選 - お手軽ピザの道具箱

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本格派から変り種まで!!オススメの通販・お取り寄せピザ6選

ピッツァマルゲリータ


ピザを食べたくなったとき、私は専らお店か宅配ピザを利用しますが

近場にお目当ての種類のピザが見付らない場合や

一風変ったピザを楽しみたい場合は

通販を活用した、いわゆるお取り寄せをしています。

この通販・お取り寄せ系のピザは冷凍保存された状態で自宅に届くのですが

スーパーなどで安売りされているチルド・冷凍ピザとは

明らかにレベルが違う美味しさで

焼き方を間違わなければ、宅配ピザをも凌駕し

本格的なピザ専門店の味が一般家庭で気軽に楽しめます。

以前こピザ窯に迫る実力『魚焼きグリル』でピザを焼く方法で紹介した様に

一般家庭に普通にある設備でピザを焼く方法としては魚焼きグリルが最強です

少し前にテーブルコンロを新調した私としては

付属の両面焼きワイドグリルの実力を試してみたくなり

久々に通販・お取り寄せピザを注文してみました。

お取り寄せしたピザが大当たりだった事もありますが、結果は想像以上で

宅配ピザ不要論が頭をよぎるほどに美味しく

保存の為とはいえ、一度冷凍されたピザとは到底思えない出来栄えでした。

前置きが長くなりましたが、今回は本格派ピザから変り種ピザまで

ちょっと贅沢な通販・お取り寄せ系のピザについて紹介してみたいと思います。



やっぱり送料がネック?通販・お取り寄せピザ注文のポイント


通信販売を利用する上で避けて通れないのが「送料」です。

特に冷蔵・冷凍保存が必須な食品はクール便が一般的で

通常よりも割高な送料がかかってしまいます

さらに通販・お取り寄せピザは発送元が全国各地に分散し

距離による送料増加も珍しくありません。

運送会社によって違いはあるものの

クール便の送料は近距離でも¥1000を超える事が多く

注文するピザの枚数が少ないと送料負担の方が大きくなり

低価格で本格的なピザが楽しめるという

お取り寄せピザの利点が失われてしまいます。

取扱店によっては一定量・一定金額以上の購入で送料が無料になる場合があり

複数枚をまとめ買いすることでこの問題を解決できるのですが

これは注文先のピザが口に合うことがわかっている時以外は

ハズレのリスクが付きまとうので、初回の購入ではおすすめ出来ません。

有難いことに大半の取扱店では

送料無料のセットメニューや初回注文限定のお試しメニューが準備されていて

送料を含めた価格がかなりお得に設定されています

味に間違いのないお気に入りのお取り寄せピザを見つけるまでは

送料のお得なセットメニューを積極的に活用しましょう。

最近の通販・お取り寄せピザはどこもレベルが高く

余程の事が無い限り、ハズレは引かないと思いますが

注文するお店のピザがアメリカンタイプなのか

イタリアンタイプなのかくらいは把握しておきましょう

個人的にアメリカンタイプは宅配ピザで事足りるので

イタリアンタイプのピザ、「ピッツァ」がおすすめでしょうか。



ピザイン沖縄|沖縄うまいもの屋!長浜商店


ピザイン沖縄ディープディッシュピザ
参照元:沖縄うまいもの屋!長浜商店


トップバッターは沖縄に店舗を構える「ピザイン沖縄」の名物ピザで

シカゴ風ピザとしてしられるディープディッシュピザが一押しです。

少し前なら宅配ピザにもメニューがあったのですが

現在では取扱いがありません、ピザ専門店でも扱っているお店は少なく

私の知る限りで、通販・お取り寄せピザで楽しめるのはここだけです。

沖縄と言う土地柄なので、当然アメリカンスタイルのピザがメインとなり

中厚生地のニューヨーク風ピザと厚さ3cmのボリュームと

垂直に立ち上がった耳が特徴的なシカゴ風ピザが人気メニューです。

私はシカゴ風のディープディッシュピザが食べたい時によく利用し

直径23cmのMサイズながら、通常のLサイズ並のボリューム感があります

男性でも一人一枚は結構キツイので一枚で二人分くらいが適量でしょうか。

カットする事でオーブントースターでも焼けますが

ボリューム感とジューシーさを楽しむ為に出来るだけ切らずに焼きましょう

直径もそれほど大きくないので、オーブンレンジや魚焼きグリルを活用して

丸々一枚焼くのがベストです。

こちらの取扱店は送料込みのセットメニューもありますが

沖縄発送にもかかわらず送料が全国一律¥850でかなり良心的です

近場にディープディッシュピザを楽しめるお店が無い方や

少し変ったピザを楽しみたい方には特におすすめですね。






ピッツェリアマリノ|Heart to Pizza


ピッツェリアマリノ30cmピザ
参照元:Heart to Pizza


ピザイン沖縄のディープディッシュピザが厚さ重視なら

こちらのピザは大きさ重視で直径は30cmと通販・お取り寄せピザでは

間違いなく最大クラスです。

名古屋を中心に首都圏と関西に70店舗を構える「ピッツェリアマリノ」が提供し

中厚生地を使い日本人好みのアレンジを加えたイタリアンタイプ寄りのピザです。

通販・お取り寄せピザは一般家庭で焼く事を考慮し

サイズは直径18~25cmに収まる物が多いのですが

こちらのピザはそれを一切無視した清々しい程のサイズ感ですね

とは言えコストコの冷凍ピザよりは小さいので

家庭にある大きめのフライパンを活用すれば丸々一枚焼く事も可能です

毎日コツコツ食べるならカットしてオーブントースターで

家族で一斉に食べるならフライパンで一気に焼き上げるのが良いでしょう。

送料は発送先にも寄りますが、やや高めの設定なので

送料無料の3枚セットがお得です

ピザの大きさ以外、飛びぬけた特徴はありませんが

万人受けする味なので家族や大勢で楽しむのに向いています。






ピザハウスロッソ


デザートピザ・ドルチェピザ
参照元:ピザハウスロッソ


このピザハウスロッソは大手通販サイトのランキングなどで

頻繁に上位に表示されるのでご存知の方も多いと思います。

扱っているピザは一見イタリアンタイプを思わせますが

宅配ピザのメニューをそのまま通販・お取り寄せピザに

落とし込んだ印象が強く、宅配ピザが好きな方と

相性の良いメニューが揃っています。

ピザのサイズは20cmと小振りですが、家庭で焼く事に特化されているので

通常サイズの魚焼きグリルや小型のフライパンでも十分に焼く事が出来ます。

個人的にピザハウスロッソで一押しなのは通常のピザではなく

上の画像にある甘いピザこと、デザートピザ・ドルチェピザでしょうか

このピザもディープディッシュピザと同様に取扱いが少ないジャンルで

通販・お取り寄せピザでは、こちらが数少ない選択肢の一つです。

このデザートピザは縦横20×12cmという大きさが絶妙で

トースト二枚焼きの対応のオーブントースターに

ぴったりと収まるサイズになっています

長方形の生地はパイ生地の様な食感なので

少し変ったデザートを楽しみたい方にもおすすめかも知れませんね。

送料はトータルの購入価格が上がると安くなる仕様で

¥3000以上くらいでお得感が出てきます

送料込みのお試しセットもありますが、デザートピザは含まれず

こちらは通常ピザのみのセットになっています。






Rvalentino(アールヴァレンティーノ)


Rvalentino(アールヴァレンティーノ)
参照元:Rvalentino


このアールヴァレンティーノの特徴も前述のピッツェリアマリノと同じく

直径28cmを誇るその大きさです

ピッツェリアマリノよりも少しだけサイズは小さいですが

神戸のイタリアンレストラン「アールヴァレンティーノ」が提供しているだけに

かなり本格的なイタリアンタイプのピザが楽しめます。

イタリアンタイプのピザを扱ったお店はここ数年で急激に増え

外食でも気軽に食べられるようになりましたが

それでも直径28cmはなかなかお目にかかれません。

家庭でこのサイズを丸々一枚焼くとなると

大きめのフライパンに頼るしかなく、扱いの難しい大きさです

こういった普通よりも若干大きい、直径28~30cmサイズのピザは

以前に実売1万円の石窯ピザ焼き機『FPM-220/FPM-160』が凄いで紹介した

フカイ製のピザ焼き機との相性が抜群に良く、焼き上がりも秀逸です。

この組み合わせは、魚焼きグリル以上にピザ窯で焼いた本格ピッツァに肉迫するので

舌の肥えたこだわり派の方におすすめしたいですね

もちろん、このお店も送料がお得なセットメニューが準備されています。






村のピザ屋モンターニャ


村のピザ屋モンターニャのカルツォーネ・パンチェロッティ
参照元:村のピザ屋モンターニャ


千葉県君津市にある本格ナポリピザのお店

「村のピザ屋モンターニャ」が提供するイタリアンタイプのピザです。

家庭で焼く事を考慮して直径18cmとやや小振りなサイズですが

ナポリピザとして十分な美味しさです

個人的にこのお店のおすすめは通常のナポリピザではなく

特大の餃子の様な二つ折りピザの「カルツォーネ」で

通販・お取り寄せピザでは、まだまだ珍しい存在です。

焼いた物をカルツォーネ、揚げた物をパンチェロッティといい

長さ21cmの三日月型なので、焼きの場合はオーブントースター

揚げの場合はフライパンを使って家庭でも手軽に調理が出来ます。

カルツォーネやパンチェロッティは生地の中に閉じ込められ

溶けたチーズと混然一体となったトッピングが魅力なのですが

こちらのお店はチーズが主役のカルツォーネが少ないのが残念ですね。

この村のピザ屋モンターニャは注文数が増えると送料も増えてしまうシステムなので

送料無料のセットメニューを利用した方がお得です。

【追記】

2017年5月現在、カルツォーネ/パンチェロッティの販売はしていない様です

元々これらを扱っているお店は少ないですが

PANZEROTTERIA(パンツェロッテリア)という専門店で

本格的なパンチェロッティ/パンツェロッティが販売されています。






イタリア料理 食材 カーサ・カキヤ


カーサ・カキヤ冷凍ピザ
参照元:Casa KakiYa


最後を飾るのがイタリア料理店「trattoria da KakiYa」が

「Casa-KakiYa(カーサ・カキヤ)」の屋号でネット販売しているイタリアンタイプの神戸ピザです。

冒頭で触れた私が新調したテーブルコンロのテスト用に買ったのがこちらで

ピザとしての装いは極々普通の範疇でしたが、今回は良い意味で裏切られました。

直径21cmで縁の立ち上がった特徴的な生地が使われ

見た目は少しディープディッシュピザに似ています

私はお店でもお取り寄せでも初回は必ずベーシックなマルゲリータを注文するのですが

ここカーサ・カキヤのマルゲリータはモノが違いました

注文を間違ったのかと勘違いしたほどです

使われているモッツァレラチーズの量が通常の3倍なんですが

別次元の美味しさで、マルゲリータなのにマルゲリータじゃ無いのです。


カーサ・カキヤのマルゲリータ


一般的なお店でマルゲリータを注文すると

モッツァレラチーズの量は精々3~5欠片ほどに留まり

焼きあがってチーズが乳化してもトマトソースの紅い部分とまだらになる程度です

ですがこのカーサ・カキヤのマルゲリータはトマトソースを入れ忘れたのか?

と思ってしまうくらい乳化したモッツァレラチーズが表面を埋め尽くし

チーズオンリーのプレーンピザの様な見た目になります。

口に運ぶとモッツァレラチーズから溢れ出る旨みが凄まじく

普通のマルゲリータがチーズレスピザに感じられるくらいのインパクトがあります。

直径21cmとやや小振りなので一枚で成人男性が満腹になるのか

訝しく思っていたのですが、食後はダブルチーズにした

宅配ピザMサイズを間食したのと同じくらいの感覚になります。

こちらのお店はやや割高なので、送料がお得になる

お試しセットやまとめ買いを積極的に利用しましょう

焼き方は魚焼きグリルがサイズ的に相性が良く

直径21cmなので普通サイズのグリルでも十分美味しく焼き上がります。






まとめ


本格派から変り種まで通販・お取り寄せ系のおすすめピザを紹介しましたが

最近は総じてレベルが高く、どこで注文するかは好みの問題となります。

正直、お取り寄せで注文するなら間違いなくイタリアンタイプの方がおすすめで

アメリカンタイプはディープディッシュピザなどの一部の例外を除けば

宅配ピザと比べてアドバンテージを感じませんし

送料を含めると価格面でもお得感が乏しいです。

より本格的なピザを求めるなら、イタリアンレストランなどの実店舗系のお取り寄せピザや

味と品質にこだわり持った小規模店が狙い目でしょうか

送料も含めると高額になってしまう為、今回はあえて紹介しませんでしたが

財布に余裕がある方には森山ナポリもオススメです

ごちそうセットにだけ含まれている『トリプルマルゲリータ』が絶品で

前述のカーサ・カキヤのマルゲリータと甲乙付け難く

生地の美味しさはこちらの方が上かも知れませんね。

通販・お取り寄せ系のピザが意図した通りに焼き上がると

その辺のお店くらいなら軽く抜いてしまうくらいの味になります

未体験の方は騙されたと思って一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。






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